Voici les dix règles pour une alimentation saine :
1. Optez pour une alimentation équilibrée comprenant des fruits, des légumes, des céréales complètes, des protéines maigres, des produits laitiers faibles en matières grasses et des graisses saines.
2. Limitez les aliments transformés : réduisez la consommation d’aliments transformés riches en sucres ajoutés, en graisses saturées et en sel. Privilégiez les aliments frais et non transformés.
3. Contrôlez les portions : apprenez à reconnaître les portions appropriées et évitez de trop manger. Écoutez les signaux de votre corps pour savoir quand vous êtes rassasié.
4. Limitez les graisses saturées et les gras trans : réduisez la consommation d’aliments riches en graisses saturées (comme les viandes grasses, le beurre et les produits laitiers gras) et évitez les gras trans présents dans les aliments frits et les produits transformés.
5. Augmentez la consommation de fibres : les aliments riches en fibres, tels que les fruits, les légumes, les légumineuses et les céréales complètes, favorisent une digestion saine et procurent une sensation de satiété.
6. Hydratez-vous suffisamment : buvez de l’eau tout au long de la journée pour vous hydrater correctement. Évitez les boissons sucrées et les sodas.
7. Réduisez la consommation de sel : limitez votre apport en sel en évitant les aliments riches en sodium tels que les snacks salés, les plats préparés et les sauces.
8. Limitez la consommation de sucre : réduisez votre consommation de sucre en évitant les boissons sucrées, les pâtisseries et les sucreries. Privilégiez les fruits pour satisfaire votre envie de sucré.
9. Préparez vos repas à la maison : cuisinez vos repas à partir d’ingrédients frais. Cela vous permet de contrôler les ingrédients et d’éviter les additifs et les conservateurs présents dans les plats préparés.
10. Soyez attentif à votre corps : écoutez les signaux de votre corps, comme la faim et la satiété. Respectez votre appétit et évitez les grignotages impulsifs.
N’oubliez pas que chaque individu a des besoins nutritionnels spécifiques. Si vous avez des conditions médicales particulières ou des restrictions alimentaires, consultez un professionnel de la santé pour obtenir des conseils adaptés à votre situation.
Combien faut-il manger de fruits/légumes dans “5 fruits et légumes par jour” ?
La formulation frise le ridicule !
5 fruits et légumes = 5 cerises ? 3 cerises et deux abricots ? 1 cerise et 4 laitues ?
En fait il faut comprendre 400 grammes (soit 5 fois 80 grammes). Mais bien malin qui peut le deviner à partir du slogan pondu par un quelconque “communicant”.
La recommandation courante “5 fruits et légumes par jour” peut prêter à confusion.
En réalité, il est recommandé de consommer au moins 400 grammes de fruits et légumes par jour, ce qui équivaut à environ cinq portions de fruits et légumes.
Une portion de fruits ou de légumes correspond généralement à environ 80 grammes, ce qui est l’équivalent d’une pomme moyenne, d’une banane, d’une carotte moyenne ou de deux abricots.
Il est important de souligner que les fruits et légumes sont riches en nutriments essentiels tels que les vitamines, les minéraux et les fibres. Ils jouent un rôle crucial dans la prévention de nombreuses maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le diabète et certains types de cancer.
Afin de bénéficier d’une large gamme de nutriments, il est donc recommandé de consommer une variété de fruits et légumes de différentes couleurs et types.
